Bar guanabara Tradição paulistana desde 1910

Imagem do Bar e Restaurante Guanabara

Fundado em 1910 pela família Ângelo Martinez, funcionou na antiga sede da Rua Boa Vista, 326 até 1968, quando foi adquirido pelos atuais dirigentes. Desde então, criou a fama e a tradição de bons serviços que desfruta até hoje.

O ambiente é decorado com objetos antigos de sua história e dos acervos de outros restaurantes incorporados pela casa.

O cardápio conta com petiscos como as coxinhas à la crème, lanches, massas, carnes na brasa, empanados e pratos das cozinhas brasileira e alemã. Às quartas também tem feijoada self-service. Para acompanhar, tem chopp Brahma e outras bebidas.

Muito já foi escrito e dito sobre o “Bar Guanabara”, mais é de Paulo Cotrim a afirmação de que se trata de um dos raros restaurantes onde se pode reviver momentos gloriosos das tradições do início do século, onde constantemente se somam três gerações à mesma mesa.

Horário de Atendimento

Segunda à Sexta: 10hs às 22hs

Sábado: 10hs às 16hs

Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara Imagens do Bar e Restaurante Guanabara

Nossa História

O Bar Guanabara tem a sua história intimamente ligada a cidade de São Paulo, que é rica e pitoresca em detalhes, esse fato contribui para aumentar sua fama e a tradição, tornando-o um dos melhores e mais antigos restaurantes do país.

A memória do “Bar Guanabara” através dos seus arquivos de clientes e amigos registram figuras de relevo de vida pública e da sociedade nacional ao longo desses anos, por ele já passaram Santos Dumont, Adhemar de Barros, Getúlio Vargas, Jânio Quadros, Abreu Sodré, Carvalho Pinto, Ulisses Guimarães, Guilherme de Almeida, Menotti Del Picchia, Ademar de Almeida Prado e o famoso seresteiro do Brasil, Silvio Caldas.

Em 1971 com a chegada das obras do Metrô, a velha sede desapareceu, a imprensa abriu manchetes de apoio e solidariedade, nesse mesmo ano, os sócios transferiram toda a tradição dos serviços, os mesmos funcionários e o tradicional cardápio, para a Av. São João, 128, essa mudança significou o fim do Restaurante Pinguim, que vinha funcionando naquele local desde 1935.