(11) 3228-0958 / 96913-7826
Tradição Paulistana
Fundado em 1910 funcionou na antiga sede da Rua Boa Vista até 1968, quando foi adquirido pelos atuais proprietários. Atualmente é administrado por Nelson Abreu Pinto (também presidente da CNTUR) em conjunto com seu filho Wilson Luiz Pinto. Desde então, criou a fama e a tradição de bons serviços que desfruta até hoje.
O ambiente é decorado com objetos antigos de sua história e dos acervos de outros restaurantes incorporados pela casa.
Depoimentos
- O melhor filet mignon à parmegiana do Universo! Andreia Jacintho - via foursquare
- Um lugar de atmosfera antiga, bem no centro de SP, os garçons com paletó branco e o meitre de preto, atendem com cordialidade e presteza. Basta um olhar e eles já se dirigem para sua mesa. Gustavo Rosendo - via tripadvisor
- Maravilhoso! Ambiente agradável, atendimento impecável, batatinha frita perfeita e filé mignon à parmegiana divino. Recomendo! Flávia CurciNovembro - via foursquare
- Entrar nesse restaurante é uma volta no tempo. Dos garçons ao ambiente passando pela comida, tudo como era no século passado. Jose Barci - via tripadvisor
- Comida Maravilhosa!!! Recomendo o prato chamado Dr. Mimi, muito bom, mas tem outros pratos também que são maravilhosos... Adelino D - via tripadvisor
- Além do bom atendimento dos funcionários que são bem antigos na casa, os pratos são bem servidos. Um prato parmegiana para dois serve muito bem 3 pessoas e além de batatas fritas, tem purê gratinado Ana Chaves - via tripadvisor
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DESTAQUES
VIRADO À PAULISTA Um clássico
FEIJOADA DO GUANABARA Nossa tradicional feijoada toda quarta e sábado.
PARMEGIANA DO GUANABARA O Nosso Carro Chefe
na mídia o que Falam Sobre o bar Guanabara
Um dos bares mais tradicionais de São Paulo.
Situado no chamado Centrão, esquina com Avenida São João com o Vale do Anhangabaú, O BAR GUANABARA faz justiça a fama.
Há 75 anos com suas portas abertas, o GUANABARA já reservou mesas e balcões para nomes como Santos Dumont, Guilherme de Almeida, Menotti Del Picchia, Ulisses Guimarães, Ibrahim Sued, Saiad, Renato Aragão e José Vasconcelos, que passaram por lá para comer a famosa Coxinha A La Creme, Empanados de Camarão e outros salgadinhos.
A arte do pão e seus recheios.
Um ponto tradicionalíssimo do centro, onde os fregueses no final do dia fazem questão de comer um lanche, principalmente porque o pão francês que o GUANABARA oferece desde 1951 possui a mesma qualidade.
Constantemente as receitas são renovadas de seus sanduíches, a não ser que algum deles se consagre na intimidade da freguesia, como o estupendo PSICODÉLICO, ou apenas “PSI”, para os iniciados que deliram com sua generosa mistura de sabores, como roast beef, queijo rockfort, copa, salsa e tomate.
Silvio Lancellotti
